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店面形象
加盟问答
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一、乡田烧饼怎样加盟: 乡田烧饼是一种大众化的主食,其用料考究,做工精致,味香色美,老幼皆宜,适合南北不同口味,深受消费者喜爱。因此你想加盟乡田烧饼店,很重要的是你要找一个合适的位置。然后来我处接受技术培训,回去后使用统一的店面形象、统一的配料开一家独立经营的乡田烧饼店即可。
二、加盟费8800元: 赠送1. 授权铜牌、吊旗、吊牌。2. 店员服装,店员胸卡。
3. 烧饼标价签1 套。属于一次性收费,已后不在收取诸如管理费、品牌使用费等各种费用。提供统一的形象店设计方案。
三、投资情况 : 开店的投资是不一样的,主要根据你所做规模大小和所处的位置而定,一般在县城开一家店需要2—3万元,省会城市在3—4万元。
网页里有详细预算分析。请细看看。
四、学习方式及内容: 衡水乡田烧饼总部有开店多年经验丰富的老师亲自教学,老师手把手的传授技艺,店内每天都做几百斤面粉的饼,让学员亲自动手操作,制品烤熟后学员可以品尝自己做的制品,使学员真正学到老师多年的经验,得到能够独立开店的技艺。每一项都让学员亲自动手等,都要作出成品。亲自品尝。确保每一个学员都能独立操作。由于我们有书面的固定配方、配料。所以没有餐饮基础,只要按我的要求去做,都能做出和老师做的口味一样。学习时间4-7天。学不会可以继续学。
五、乡田烧饼有什么特点: 乡田烧饼是一种大众化的主食,其用料考究,做工精致,味香色美,品种多,老幼皆宜,适合南北不同口味,深受消费者喜爱。主要特点是:具有层多而薄,外形厚、色泽金黄、口味独特、香、酥、松、软、久吃不腻等特点。

六、食宿问题: 统一安排,费用自理。
七、物料运输: 代办托运、费用自理。
八、效益分析:
每天生产量按2 袋面计算:
一袋面成本及效益分析:面粉按55 / 50 斤)袋( 各地略有不同) 植物油6.4 / 斤。每袋面用油10 ( 64 ), 其它辅料35 . 每袋面出饼420-460 个,销售额420-460 / ( 单价1.0 / ) 。每袋面耗电25 元,每袋面粉毛利260 元左右。                                      
    
如每天加工2 袋面粉。去除人工费、房租费等150 元,一个15 平方米的店,每天可赢利330 元以上,按有效期时间为350 / 年,年获净利115500 元以上。(乡田烧饼店一般都在2 袋面以上,还有一天加工5 袋面的店)
    
一般一个烧饼成本在4 毛左右,卖一元一个。成本在6 毛左右卖1.5 元一个。毛利率在50% 以上,纯利在40% 以上,每天营业额(销量)越高纯利就越高,因为每天开支几乎是定数。以上效益分析,仅供您参考,烧饼种类不同,效益也略有不同。
九、加入烧饼行业不能使您一夜暴富,却能让您每月稳定收入几千元至万元以上!
十、学习内容: 培训内容有:介绍制作烧饼的原辅料及制作工艺,设备的使用和售货员的售货技巧。

十一 、 选址最佳地点在 : 我觉得只要交通方便和客流量比较大的地方是虽佳位置。其次离生活区,学校近的位置也是适合开店的合适位置。
 1、学校附近
2、超市或大型商场、大型市场
3、密集的居民区
4、超市或学校的内部食堂
5、城中村
6、厂矿密集区
7、以上各种条件的组合越多为最佳
衡水乡田烧饼
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